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品嘗的科學: 普立茲獎得主教你用腦品出好滋味/

Record Type:	Language materials, printed : Monograph/item
Title/Author:	品嘗的科學: / 約翰.麥奎德(John McQuaid)著 ; 林東翰, 張瓊懿, 甘錫安譯
Reminder of title:	普立茲獎得主教你用腦品出好滋味/
remainder title:	普立茲獎得主教你用腦品出好滋味
Author:	麥奎德
other author:	甘錫安
Published:	新北市: 行路, 遠足文化, : 2024[民113],
[NT 15000922]:	三版
Description:	303面: 圖; : 21cm;
Notes:	譯自: Tasty : the art and science of what we eat
Subject:	食物 -
ISBN:	9786267244449(平裝):

品嘗的科學: 普立茲獎得主教你用腦品出好滋味/
麥奎德

品嘗的科學: 普立茲獎得主教你用腦品出好滋味/ 普立茲獎得主教你用腦品出好滋味約翰.麥奎德(John McQuaid)著 ; 林東翰, 張瓊懿, 甘錫安譯 - 三版 - 新北市: 行路, 遠足文化, 2024[民113] - 303面: 圖; 21cm - Focus; 3. - Focus; 104.

譯自: Tasty : the art and science of what we eat

ISBN: 9786267244449(平裝): NT450Subjects--Topical Terms:

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食物

品嘗的科學: 普立茲獎得主教你用腦品出好滋味/
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463 M478 2024

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