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品嘗的科學: 普立茲獎得主教你用腦品出好滋味/

~

麥奎德

品嘗的科學: 普立茲獎得主教你用腦品出好滋味/

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:	品嘗的科學: / 約翰.麥奎德(John McQuaid)著 ; 林東翰, 張瓊懿, 甘錫安譯
其他題名:	普立茲獎得主教你用腦品出好滋味/
其他題名:	普立茲獎得主教你用腦品出好滋味
作者:	麥奎德
其他作者:	甘錫安
出版者:	新北市: 行路, 遠足文化, : 2024[民113],
版本:	三版
面頁冊數:	303面: 圖; : 21cm;
附註:	譯自: Tasty : the art and science of what we eat
標題:	食物 -
ISBN:	9786267244449(平裝):

品嘗的科學: 普立茲獎得主教你用腦品出好滋味/
麥奎德

品嘗的科學: 普立茲獎得主教你用腦品出好滋味/ 普立茲獎得主教你用腦品出好滋味約翰.麥奎德(John McQuaid)著 ; 林東翰, 張瓊懿, 甘錫安譯 - 三版 - 新北市: 行路, 遠足文化, 2024[民113] - 303面: 圖; 21cm - Focus; 3. - Focus; 104.

譯自: Tasty : the art and science of what we eat

ISBN: 9786267244449(平裝): NT450Subjects--Topical Terms:

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食物

品嘗的科學: 普立茲獎得主教你用腦品出好滋味/
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館藏

1 筆 • 頁數 1 •
1

典藏地名稱

館藏流通類別

00389865

前棟3F一般圖書區(圖書館) 3F General Monographic Collections (Front Building)

一般圖書

一般圖書 (Book)

463 M478 2024

一般使用(Normal)

在架

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