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搞懂「發酵」看這一本就對了/
~
齋藤勝裕
搞懂「發酵」看這一本就對了/
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:
搞懂「發酵」看這一本就對了/ / 齋藤勝裕著 ; 林美琪譯
作者:
齋藤勝裕
其他作者:
林美琪
出版者:
新北市: 遠足文化, : 2024[民113],
版本:
初版
面頁冊數:
219面: 圖; : 21cm;
附註:
譯自: 「発酵」のことが一冊でまるごとわかる
標題:
醱酵 -
ISBN:
9789865082932(平裝):
搞懂「發酵」看這一本就對了/
齋藤勝裕
搞懂「發酵」看這一本就對了/
齋藤勝裕著 ; 林美琪譯 - 初版 - 新北市: 遠足文化, 2024[民113] - 219面: 圖; 21cm - 通識課; 32. - 通識課; 32.
譯自: 「発酵」のことが一冊でまるごとわかる
ISBN: 9789865082932(平裝): NT380Subjects--Topical Terms:
477071
醱酵
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前棟3F一般圖書區(圖書館) 3F General Monographic Collections (Front Building)
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00389877
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一般圖書
一般圖書 (Book)
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