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主廚級西式肉料理西餐經典主菜 /

凌網知識股份有限公司

主廚級西式肉料理西餐經典主菜 /

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:	主廚級西式肉料理/ 開平青年發展基金會著 ; Hand in Hand Photodesign璞真奕睿影像攝影
其他題名:	西餐經典主菜 /
其他題名:	西餐經典主菜
團體作者:	開平青年發展基金會
出版者:	新北市 :台灣廣廈出版 : : 2023[民112],
面頁冊數:	271面 :彩圖 :
附註:	資料型式 : 文字
標題:	食譜 -
電子資源:	HyRead ebook電子書
ISBN:	9789861305868

主廚級西式肉料理西餐經典主菜 /
開平青年發展基金會

主廚級西式肉料理西餐經典主菜 /[電子資源] :西餐經典主菜開平青年發展基金會著 ; Hand in Hand Photodesign璞真奕睿影像攝影 - 新北市 :台灣廣廈出版 :2023[民112] - 271面 :彩圖

資料型式 : 文字

系統需求 : HyRead Library

ISBN: 9789861305868Subjects--Topical Terms:

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食譜

主廚級西式肉料理西餐經典主菜 /
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246 3 3 $a 西餐經典主菜!1000張步驟圖解6大類肉品, 從食材選擇、配料佐搭、醬汁運用、烹調技法、到擺盤呈現, 讓你輕鬆在家做出餐廳級美味!
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246 3 3 $a 西餐經典主菜一千張步驟圖解六大類肉品從食材選擇配料佐搭醬汁運用烹調技法到擺盤呈現讓你輕鬆在家做出餐廳級美味
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500 $a 版權頁副題名: 西餐經典主菜!1000張步驟圖解6大類肉品, 從食材選擇、配料佐搭、醬汁運用、烹調技法、到擺盤呈現, 讓你輕鬆在家做出餐廳級美味!
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