| 紀錄類型: |
書目-語言資料,印刷品
: Monograph/item
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| 正題名/作者: |
美食也吹牛/ 尼可拉.凱瑟-布利(Nicolas Kayser-Bril)著 ; 陳文瑤譯 |
| 其他題名: |
羅馬人的魔法藥水是魚醬?以前喝咖啡加鹽不加糖?鮭魚壽司不是日本傳統料理?原來餐桌上的食物很有事! / |
| 其他題名: |
La véritable histoire de la nourriture, de la préhistoire au kebab |
| 作者: |
凱瑟-布利 |
| 其他作者: |
陳文瑤 |
| 出版者: |
臺北市 :馬可孛羅文化, : 2022, |
| 版本: |
一版 |
| 面頁冊數: |
206面 |
| 附註: |
譯自: Bouffes bluffantes : la véritable histoire de la nourriture, de la préhistoire au kebab |
| 標題: |
飲食風俗 - |
| 電子資源: |
udn讀書館 |
| ISBN: |
9786267156162 |