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法國餐飲
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
吉侯丹.波萊特(Girodin, Paulette)
其他作者:
曾明,
出版地:
台北市
出版者:
麥田;
出版年:
民91
版本:
初版
面頁冊數:
207面21公分;
集叢名:
法國文化叢書
標題:
飲食業 - 法國 -
ISBN:
986-7895-72-X
法國餐飲
吉侯丹.波萊特(Girodin, Paulette)
法國餐飲
/ 波萊特.吉侯丹(Paulette Girodin)著 ; 曾明譯 - 初版. - 台北市 : 麥田, 民91. - 207面 ; 21公分. - (法國文化叢書 ; 8).
ISBN 986-7895-72-X
飲食業 -- 法國
曾, 明
法國餐飲
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編目:2003/05/02
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後棟1F下架區(早期圖書,請填尋書單調閱) Closed Stacks (Rear Building)
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40135395
後棟1F下架區(早期圖書,請填尋書單調閱) Closed Stacks (Rear Building)
一般圖書
一般圖書 (Book)
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