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大廚發聲 : 給饕客的美味
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:
給饕客的美味
作者:
拉弗
其他作者:
趙英,
出版地:
臺北市
出版者:
允晨文化;
出版年:
2005[民94]
版本:
初版
面頁冊數:
219面21cm;
集叢名:
生活美學
標題:
飲食 - 文集 -
ISBN:
957-0329-94-7
大廚發聲 : 給饕客的美味
拉弗
大廚發聲
: 給饕客的美味 / 約翰‧拉弗(Johann Lafer)作 ; 趙英譯 - 初版. - 臺北市 : 允晨文化, 2005[民94]. - 219面 ; 21cm. - (生活美學 ; 64).
ISBN 957-0329-94-7
飲食 -- 文集
趙, 英
大廚發聲 : 給饕客的美味
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編目:2005/11/22
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