語系/ Language:
繁體中文
English
KMU OLIS
登入
回首頁
切換:
標籤
|
MARC模式
|
ISBD
味噌之書
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
舒特里夫
其他作者:
呂奕欣,
其他作者:
青柳昭子,
出版地:
臺北市
出版者:
柿子文化;
出版年:
2005[民94]
版本:
初版
面頁冊數:
279面圖,表格 : 26公分;
集叢名:
Tasting
標題:
飲食 - 文化 -
標題:
味噌 -
附註:
夏利夫改譯舒特里夫
ISBN:
986-81319-4-4
味噌之書
舒特里夫
味噌之書
/ 威廉？夏利夫(William Shurtleff),青柳昭子作 ; 呂奕欣翻譯 - 初版. - 臺北市 : 柿子文化, 2005[民94]. - 279面 ; 圖,表格 ; 26公分. - (Tasting ; 2).
夏利夫改譯舒特里夫附錄:1,食譜一覽表;2,味增相關資訊.
ISBN 986-81319-4-4
飲食味噌 -- 文化
呂, 奕欣
味噌之書
LDR
:00854nam0 2200265 i 450
001
54629
003
2110200 3252880
005
20101111124609.0
009
0252880
010
0
$a
986-81319-4-4
$b
平裝
$d
NT$480
100
$a
20091214d2005 m y0chiy09 e
101
1
$a
chi
$c
eng
102
$a
tw
105
$a
ak z 000yy
200
1
$a
味噌之書
$f
威廉？夏利夫(William Shurtleff),青柳昭子作
$g
呂奕欣翻譯
205
$a
初版
210
$a
臺北市
$d
2005[民94]
$c
柿子文化
215
0
$a
279面
$c
圖,表格
$d
26公分
225
1 2
$a
Tasting
$v
2
300
$a
夏利夫改譯舒特里夫
300
$a
附錄:1,食譜一覽表;2,味增相關資訊
527
1 1
$a
The book of miso
$e
savory, high-protein-seasoniag
606
$a
飲食
$x
文化
$3
39780
606
$a
味噌
$3
57021
681
$a
427.61
$b
S562
$v
增訂八版
700
1
$a
舒特里夫
$c
(Shurtleff, William)
$4
作
$3
57018
702
1
$a
呂
$b
奕欣
$4
翻譯
$3
57020
702
1
$a
青柳
$b
昭子
$4
作
$3
57019
750
1
$a
Shurtleff
$b
William
$3
57022
801
0
$a
tw
$b
KMU
$c
20060323
$g
CCR
801
1
$a
cw
$b
KMU
$c
20060323
900
$c
到館:2006/03/23
$d
編目:2006/03/23
筆 0 讀者評論
全部
後棟1F下架區(早期圖書,請填尋書單調閱) Closed Stacks (Rear Building)
館藏
1 筆 • 頁數 1 •
1
條碼號
典藏地名稱
館藏流通類別
資料類型
索書號
使用類型
卷號
借閱狀態
預約狀態
備註欄
附件
40152578
後棟1F下架區(早期圖書,請填尋書單調閱) Closed Stacks (Rear Building)
一般圖書
一般圖書 (Book)
427.61 S562
一般使用(Normal)
在架
0
預約
1 筆 • 頁數 1 •
1
評論
新增評論
分享你的心得，請勿在此評論區張貼涉及人身攻擊、情緒謾罵、或內容涉及非法的不當言論，館方有權利刪除任何違反評論規則之發言，情節嚴重者一律停權，以維護所有讀者的自由言論空間。
Export
取書館別
處理中
...
變更密碼
登入