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新編食品加工 = Contemporary food processing

~

李錦楓

新編食品加工 = Contemporary food processing

Record Type:	Language materials, printed : monographic
Paralel Title:	Contemporary food processing
Author:	李錦楓,
Place of Publication:	臺北市
Published:	匯華;
Year of Publication:	2000.
Edition:	二版.
Description:	537面圖 : 27公分.;
Series:	華杏機構叢書.
Subject:	食品工業. -
Subject:	食品加工. -
ISBN:	957-594-055-5

新編食品加工 = Contemporary food processing
李, 錦楓

新編食品加工 = Contemporary food processing / 李錦楓等合著. - 二版.. - 臺北市 : 匯華, 2000.. - 537面 ; 圖 ; 27公分.. - (華杏機構叢書.).
ISBN 957-594-055-5
食品工業.食品加工.

新編食品加工 = Contemporary food processing
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