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速食快餐(中餐烹調)
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
沈松茂,
出版地:
台北縣新莊市
出版者:
永續總經銷; 中國餐飲學會出版;
出版年:
民8?
面頁冊數:
162面部份彩圖 : 26公分.;
集叢名:
餐旅教育專業叢書
標題:
食譜 - 中國. -
ISBN:
957-9664-14-5
速食快餐(中餐烹調)
沈, 松茂
速食快餐(中餐烹調)
/ 沈松茂編著. - 台北縣新莊市 : 永續總經銷, 民8?. - 162面 ; 部份彩圖 ; 26公分.. - (餐旅教育專業叢書 ; 24.).
ISBN 957-9664-14-5
食譜 -- 中國.
速食快餐(中餐烹調)
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編目:2006/12/19
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後棟1F下架區(早期圖書,請填尋書單調閱) Closed Stacks (Rear Building)
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40163634
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一般圖書
一般圖書 (Book)
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