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鮭魚先生, 你好色! : 60堂煎煮炒炸的代學課
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:
60堂煎煮炒炸的代學課
作者:
沃克
其他作者:
邱文寶,
出版地:
臺北市
出版者:
家庭傳媒發行; 三言社出版;
出版年:
2006[民95]
版本:
初版
面頁冊數:
260面23公分;
集叢名:
廚房裡的科學家
標題:
烹飪 - 問題集 -
標題:
食品科學 - 問題集 -
ISBN:
978-986-7581-45-7
鮭魚先生, 你好色! : 60堂煎煮炒炸的代學課
沃克
鮭魚先生, 你好色!
: 60堂煎煮炒炸的代學課 / 羅伯特?沃克(Robert L. Wolke)著 ; 邱文寶譯 - 初版. - 臺北市 : 家庭傳媒發行, 2006[民95]. - 260面 ; 23公分. - (廚房裡的科學家 ; 2).
ISBN 978-986-7581-45-7ISBN 986-7581-45-8
烹飪食品科學 -- 問題集 -- 問題集
邱, 文寶
鮭魚先生, 你好色! : 60堂煎煮炒炸的代學課
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What Einstein told his cook 2
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further adventures in kitchen science
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編目:2007/03/27
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後棟3F早期圖書區(圖書館) 3F Early Collections (Rear Building)
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40168275
後棟3F早期圖書區(圖書館) 3F Early Collections (Rear Building)
一般圖書
一般圖書 (Book)
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