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我在漢堡店臥底的日子 : 一個教授對服務業經營管理的探索

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:	一個教授對服務業經營管理的探索
作者:	紐曼傑瑞,
其他作者:	但漢敏,
出版地:	臺北市
出版者:	大和總經銷; 商智出版;
出版年:	2007[民96]
版本:	初版.
面頁冊數:	206面21公分.;
集叢名:	Business life
標題:	組織(管理) -
標題:	飲食業 - 管理. -
ISBN:	9789867204349

我在漢堡店臥底的日子 : 一個教授對服務業經營管理的探索
紐曼, 傑瑞

我在漢堡店臥底的日子 : 一個教授對服務業經營管理的探索 / 傑瑞.紐曼(Jerry M. Newman)著 ; 但漢敏譯. - 初版.. - 臺北市 : 大和總經銷, 2007[民96]. - 206面 ; 21公分.. - (Business life ; 56.).
ISBN 9789867204349
組織(管理)飲食業 -- 管理.

但, 漢敏

我在漢堡店臥底的日子 : 一個教授對服務業經營管理的探索
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館藏

2 筆 • 頁數 1 •
1

典藏地名稱

館藏流通類別

40174627

後棟3F早期圖書區(圖書館) 3F Early Collections (Rear Building)

一般圖書

一般圖書 (Book)

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一般使用(Normal)

在架

0

SDG12

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後棟3F早期圖書區(圖書館) 3F Early Collections (Rear Building)

一般圖書

一般圖書 (Book)

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一般使用(Normal)

在架

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SDG12

2 筆 • 頁數 1 •
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