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飲食全球化 : 跟著麥當勞,深入東亞街頭

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Watson, James L.

飲食全球化 : 跟著麥當勞,深入東亞街頭

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:	跟著麥當勞,深入東亞街頭
其他作者:	華生
出版地:	臺北市
出版者:	大和總經銷; 早安財經文化出版;
出版年:	2007[民96]
版本:	初版
面頁冊數:	193面20公分;
集叢名:	早安財經講堂
標題:	飲食業 - 管理 -
標題:	飲食 - 文化 - 東亞 -
ISBN:	978-986-7458-67-4

飲食全球化 : 跟著麥當勞,深入東亞街頭
飲食全球化 : 跟著麥當勞,深入東亞街頭 / 詹姆斯.華生(James L. Watson)編 - 初版. - 臺北市 : 大和總經銷, 2007[民96]. - 193面 ; 20公分. - (早安財經講堂 ; 第24講).
ISBN 978-986-7458-67-4
飲食業飲食 -- 管理 -- 文化 -- 東亞

華生

飲食全球化 : 跟著麥當勞,深入東亞街頭
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館藏

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1

典藏地名稱

館藏流通類別

40177383

後棟3F早期圖書區(圖書館) 3F Early Collections (Rear Building)

一般圖書

一般圖書 (Book)

483.8 W339

一般使用(Normal)

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