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西餐Young主廚 : 25道創意西餐+25道變化料理

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:	25道創意西餐+25道變化料理
作者:	朱彥叡,
其他作者:	周禎和,
其他作者:	蘇國晉,
出版地:	臺北市
出版者:	臺灣餐飲出版; 美食天下發行;
出版年:	民96
版本:	初版
面頁冊數:	108面彩圖 : 26公分;
集叢名:	烹飪教室系列
標題:	烹飪 -
標題:	食譜 -
附註:	含索引
ISBN:	978-986-82587-9-2

西餐Young主廚 : 25道創意西餐+25道變化料理
朱, 彥叡

西餐Young主廚 : 25道創意西餐+25道變化料理 / 朱彥叡, 蘇國晉作 ; 周禎和攝影 - 初版. - 臺北市 : 臺灣餐飲出版, 民96. - 108面 ; 彩圖 ; 26公分. - (烹飪教室系列 ; 16).
含索引.
ISBN 978-986-82587-9-2
烹飪食譜

周, 禎和

西餐Young主廚 : 25道創意西餐+25道變化料理
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606 $a 食譜 $3 35969
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702 1 $a 周 $b 禎和 $4 攝影 $3 62920
702 1 $a 蘇 $b 國晉 $4 作 $3 85849
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801 1 $a tw $b KMU $c 20080214
900 $c 到館:2008/02/15 $d 編目:2008/02/15

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館藏

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1

典藏地名稱

館藏流通類別

40186429

後棟3F早期圖書區(圖書館) 3F Early Collections (Rear Building)

一般圖書

一般圖書 (Book)

427.12 8958

一般使用(Normal)

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