語系/ Language:
繁體中文
English
KMU OLIS
登入
回首頁
切換:
標籤
|
MARC模式
|
ISBD
食品酵素學 = Food enzymology
~
丁立孝
食品酵素學 = Food enzymology
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
並列題名:
Food enzymology
作者:
何國慶,
其他作者:
丁立孝,
出版地:
臺北市
出版者:
五南;
出版年:
2007[民96]
版本:
初版
面頁冊數:
[16],607面圖 : 26公分;
集叢名:
食品科技系列教科書
標題:
食品科學 -
標題:
酵素 -
標題:
食品加工 -
附註:
含參考書目
ISBN:
978-957-11-4808-3
食品酵素學 = Food enzymology
何, 國慶
食品酵素學
= Food enzymology / 何國慶,丁立孝著 - 初版. - 臺北市 : 五南, 2007[民96]. - [16],607面 ; 圖 ; 26公分. - (食品科技系列教科書).
含參考書目附錄:1.常見酵素學中英文名詞及縮寫;2.國內外著名微生物茵種保藏單位及所在地;3.國內外部分酵素製劑公司.
ISBN 978-957-11-4808-3
食品科學酵素食品加工
丁, 立孝
食品酵素學 = Food enzymology
LDR
:00852nam0 2200253 i 450
001
79281
003
2110200 3278475
005
20101111125707.0
009
0278475
010
0
$a
978-957-11-4808-3
$b
平裝
$d
NT690
100
$a
20091214d2007 k y0chiy08 e
101
0
$a
chi
102
$a
tw
105
$a
a z 000yy
200
1
$a
食品酵素學
$d
Food enzymology
$z
eng
$f
何國慶,丁立孝著
205
$a
初版
210
$a
臺北市
$d
2007[民96]
$c
五南
215
0
$a
[16],607面
$c
圖
$d
26公分
225
1 2
$a
食品科技系列教科書
300
$a
含參考書目
300
$a
附錄:1.常見酵素學中英文名詞及縮寫;2.國內外著名微生物茵種保藏單位及所在地;3.國內外部分酵素製劑公司
510
1
$a
Food enzymology
$z
eng
606
$a
食品科學
$3
77060
606
$a
酵素
$3
26296
606
$a
食品加工
$3
36926
681
$a
463.8
$b
8756
700
1
$a
何
$b
國慶
$4
著
$3
82080
702
1
$a
丁
$b
立孝
$4
著
$3
87243
801
2
$a
tw
$b
KMU
$c
20080121
$g
CCRr
900
$c
到館:2008/01/23
$d
編目:2008/01/23
筆 0 讀者評論
全部
後棟3F早期圖書區(圖書館) 3F Early Collections (Rear Building)
館藏
1 筆 • 頁數 1 •
1
條碼號
典藏地名稱
館藏流通類別
資料類型
索書號
使用類型
卷號
借閱狀態
預約狀態
備註欄
附件
40181580
後棟3F早期圖書區(圖書館) 3F Early Collections (Rear Building)
一般圖書
一般圖書 (Book)
463.8 8756
一般使用(Normal)
在架
0
SDG17
預約
1 筆 • 頁數 1 •
1
評論
新增評論
分享你的心得，請勿在此評論區張貼涉及人身攻擊、情緒謾罵、或內容涉及非法的不當言論，館方有權利刪除任何違反評論規則之發言，情節嚴重者一律停權，以維護所有讀者的自由言論空間。
Export
取書館別
處理中
...
變更密碼
登入