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食品衛生與安全

Record Type:	Language materials, printed : monographic
Author:	嚴真,
Secondary Intellectual Responsibility:	談國雄,
Place of Publication:	臺中市
Published:	及第;
Year of Publication:	2007[民96]
Edition:	初版
Description:	[2],342面圖,表格 : 26公分;
Series:	營養師得分關鍵
Subject:	食物 - 檢查 -
Notes:	附錄:1,食品衛生標準.酒類衛生標準;2,市售包裝食品營養標示規範
ISBN:	978-986-7526-57-1

食品衛生與安全
嚴, 真

食品衛生與安全 / 嚴真, 談國雄編著 - 初版. - 臺中市 : 及第, 2007[民96]. - [2],342面 ; 圖,表格 ; 26公分. - (營養師得分關鍵 ; 6).
附錄:1,食品衛生標準.酒類衛生標準;2,市售包裝食品營養標示規範.
ISBN 978-986-7526-57-1ISBN 986-7526-57-0
食物 -- 檢查

談, 國雄

食品衛生與安全
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40189937

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