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  • 中式麵食保證班(更新版) = The class of guarantee
  • 紀錄類型: 書目-語言資料,印刷品 : 單行本
    並列題名: The class of guarantee
    作者: 黃皇博,
    出版地: 臺北市
    出版者: 貿騰總經銷; 橘子文化出版;
    出版年: 2007[民96]
    版本: 初版
    面頁冊數: 294面彩圖,表格 : 26公分;
    集叢名: 檢定考123
    標題: 烹飪 -
    標題: 食譜 - 麵食 -
    附註: 附錄:中式麵食加工丙級技術士技能檢定報名及學科測驗地點等14種
    ISBN: 978-986-6890-00-0
館藏
  • 1 筆 • 頁數 1 •
 
40189979 後棟3F早期圖書區(圖書館) 3F Early Collections (Rear Building) 一般圖書 一般圖書 (Book) 427.38 8363 一般使用(Normal) 在架 0
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