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美味泡菜九大醃漬技法大公開
~
姚嘉雄
美味泡菜九大醃漬技法大公開
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
姚嘉雄,
出版地:
臺北縣新店市
出版者:
農學經銷; 生活品味文化出版;
出版年:
2007[民96]
版本:
初版
面頁冊數:
63面彩圖 : 28公分;
集叢名:
美食烹飪王
標題:
食物 - 醃漬 -
標題:
食物 - 鹽漬 -
ISBN:
978-986-6790-15-7
美味泡菜九大醃漬技法大公開
姚, 嘉雄
美味泡菜九大醃漬技法大公開
/ 姚嘉雄食譜製作 - 初版. - 臺北縣新店市 : 農學經銷, 2007[民96]. - 63面 ; 彩圖 ; 28公分. - (美食烹飪王).
ISBN 978-986-6790-15-7
食物食物 -- 醃漬 -- 鹽漬
美味泡菜九大醃漬技法大公開
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到館:2008/03/31
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編目:2008/03/31
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