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外面學不到的壽司和飯丸 : 從專業到基礎的全方位密笈

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:	從專業到基礎的全方位密笈
作者:	蔡全成,
其他作者:	林宗億,
其他作者:	徐博宇,
出版地:	臺北市
出版者:	展智文化總經銷; 朱雀文化出版;
出版年:	2007[民96]
版本:	初版
面頁冊數:	113面彩圖 : 24公分;
集叢名:	Cook50
標題:	食譜 - 日本 -
ISBN:	978-986-7544-96-4

外面學不到的壽司和飯丸 : 從專業到基礎的全方位密笈
蔡, 全成

外面學不到的壽司和飯丸 : 從專業到基礎的全方位密笈 / 蔡全成作 ; 徐博宇, 林宗億攝影 - 初版. - 臺北市 : 展智文化總經銷, 2007[民96]. - 113面 ; 彩圖 ; 24公分. - (Cook50 ; 77).
ISBN 978-986-7544-96-4
食譜 -- 日本

林, 宗億

外面學不到的壽司和飯丸 : 從專業到基礎的全方位密笈
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900 $c 到館:2008/03/31 $d 編目:2008/03/31

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館藏

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典藏地名稱

館藏流通類別

40191749

後棟3F早期圖書區(圖書館) 3F Early Collections (Rear Building)

一般圖書

一般圖書 (Book)

427.131 8463

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