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圖解餐飲店如何賺大錢
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
森久保成正,
其他作者:
蕭雲菁,
出版地:
臺北市
出版者:
農學總經銷; 臺灣東販發行;
出版年:
2007[民96]
版本:
初版
面頁冊數:
214,[1]面圖 : 21公分;
集叢名:
Here!餐飲管理
標題:
飲食業 - 管理 -
ISBN:
978-986-176-408-5
圖解餐飲店如何賺大錢
森久保, 成正
圖解餐飲店如何賺大錢
/ 森久保成正著 ; 蕭雲菁譯 - 初版. - 臺北市 : 農學總經銷, 2007[民96]. - 214,[1]面 ; 圖 ; 21公分. - (Here!餐飲管理).
ISBN 978-986-176-408-5
飲食業 -- 管理
蕭, 雲菁
圖解餐飲店如何賺大錢
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編目:2008/03/25
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後棟3F早期圖書區(圖書館) 3F Early Collections (Rear Building)
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40182685
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一般圖書
一般圖書 (Book)
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