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發酵工藝教程 : 高等職業教育教材

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黨建章

發酵工藝教程 : 高等職業教育教材

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:	高等職業教育教材
作者:	黨建章
出版地:	北京
出版者:	中國輕工業出版社;
出版年:	2006
標題:	發酵 -
電子資源:	http://cec.lib.apabi.com:80/product.asp?BookID=m%2e20070514%2dm016%2dw012%2d011
摘要註:	本書共十四章，內容包括培養基、滅菌技術、空氣技術、菌種的制備和保藏、種子培養異常的防治、發酵過程的控制、基因工程藥物的生產等。
ISBN:	7501939632

發酵工藝教程 : 高等職業教育教材
黨建章

發酵工藝教程 : 高等職業教育教材 / 黨建章主編 - 北京 : 中國輕工業出版社, 2006.
ISBN 7501939632
發酵

發酵工藝教程 : 高等職業教育教材
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330 $a 本書共十四章，內容包括培養基、滅菌技術、空氣技術、菌種的制備和保藏、種子培養異常的防治、發酵過程的控制、基因工程藥物的生產等。
337 $a 需要下載並安裝APABI Reader軟件閱讀電子圖書
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