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科學飲食與健康
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王兮
科學飲食與健康
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
王兮
合作者:
侯安繼
其他作者:
汪春江
出版地:
武漢
出版者:
武漢大學出版社;
出版年:
2002
集叢名:
現代人健康系列叢書
標題:
飲食衛生 - 基本知識 -
電子資源:
http://cec.lib.apabi.com:80/product.asp?BookID=ISBN2002%2d12%2d05%2dZYH%2fZ%2e14
摘要註:
本書主要內容包括:膳食指南、食物營養、科學認識鈣、食品新概念、營養與疾病治療、食品衛生、調味品及其營養等,回答了191個問題。
ISBN:
7307035839
科學飲食與健康
王兮
科學飲食與健康
/ 王兮, 侯安繼主編 ; 汪春江編 - 武漢 : 武漢大學出版社, 2002. - (現代人健康系列叢書).
ISBN 7307035839
飲食衛生 -- 基本知識
侯安繼
汪春江
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本書主要內容包括:膳食指南、食物營養、科學認識鈣、食品新概念、營養與疾病治療、食品衛生、調味品及其營養等,回答了191個問題。
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ISBN2002-12-05-ZYH/Z.14
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