語系/ Language:
繁體中文
English
KMU OLIS
登入
回首頁
切換:
標籤
|
MARC模式
|
ISBD
現代餐飲業崗位職責規範
~
滕寶紅
現代餐飲業崗位職責規範
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
滕寶紅
出版地:
北京
出版者:
中國標準出版社;
出版年:
2003
電子資源:
http://cec.lib.apabi.com:80/product.asp?BookID=ISBN7%2d80677%2d375%2d4%2efz08
摘要註:
本系列電子圖書系統地介紹了現代餐飲業質量與環境管理手冊、質量與環境程序文件、人員崗位設置、標準管理制度、一般服務規程與環境衛生安全管理，並搜集了大量的常用記錄表格及相關的法律法規，是現代餐飲管理者不可多得的一套大型指導性叢書。
ISBN:
7806773754
現代餐飲業崗位職責規範
滕寶紅
現代餐飲業崗位職責規範
/ 滕寶紅主編 - 北京 : 中國標準出版社, 2003.
ISBN 7806773754
現代餐飲業崗位職責規範
LDR
:01031nam0 2200217 i 450
001
98045
003
2110200 3285941
005
20220920171306.0
009
0285941
010
0
$a
7806773754
$d
CNY4.00
100
$a
20091214d2003 em y0chiy0121 e
101
0
$a
chi
102
$a
cn
200
1
$a
現代餐飲業崗位職責規範
$f
滕寶紅主編
204
0
$a
電子資源
210
$a
北京
$d
2003
$c
中國標準出版社
330
$a
本系列電子圖書系統地介紹了現代餐飲業質量與環境管理手冊、質量與環境程序文件、人員崗位設置、標準管理制度、一般服務規程與環境衛生安全管理，並搜集了大量的常用記錄表格及相關的法律法規，是現代餐飲管理者不可多得的一套大型指導性叢書。
337
$a
需要下載並安裝APABI Reader軟件閱讀電子圖書
687
$2
80000
$3
282
$a
F719.3
$v
4
700
1
$a
滕寶紅
$3
94596
801
0
$a
CN
$b
方正APABI
$c
20080324
856
4
$u
http://cec.lib.apabi.com:80/product.asp?BookID=ISBN7%2d80677%2d375%2d4%2efz08
$z
點擊此處查看電子書
997
$a
ISBN7-80677-375-4.fz08
筆 0 讀者評論
多媒體
評論
新增評論
分享你的心得，請勿在此評論區張貼涉及人身攻擊、情緒謾罵、或內容涉及非法的不當言論，館方有權利刪除任何違反評論規則之發言，情節嚴重者一律停權，以維護所有讀者的自由言論空間。
Export
取書館別
處理中
...
變更密碼
登入