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日本料理擺盤基礎事典 :32種基礎技法.200道擺盤示範.1048張分解步驟圖 /

Record Type:	Language materials, printed : Monograph/item
Title/Author:	日本料理擺盤基礎事典 :/ La Vie編輯部作
Reminder of title:	32種基礎技法.200道擺盤示範.1048張分解步驟圖 /
remainder title:	基礎から学ぶ日本料理盛り付け事典
Corporate Body:	La Vie編輯部
Published:	臺北市 :家庭傳媒城邦分公司發行, : 2015.,
[NT 15000922]:	初版
Description:	453面 :彩圖 ; : 23公分;
Notes:	含索引
Subject:	烹飪 -
ISBN:	9789864080588

日本料理擺盤基礎事典 :32種基礎技法.200道擺盤示範.1048張分解步驟圖 /
La Vie編輯部作

日本料理擺盤基礎事典 :32種基礎技法.200道擺盤示範.1048張分解步驟圖 / : 封面日文題名:基礎から学ぶ日本料理盛り付け事典La Vie編輯部作 - 初版 - 臺北市 :家庭傳媒城邦分公司發行,2015. - 453面 :彩圖 ;23公分 - Cuisine ;11.. - Cuisine ;11..

含索引

ISBN: 9789864080588新臺幣680元Subjects--Topical Terms:

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烹飪

日本料理擺盤基礎事典 :32種基礎技法.200道擺盤示範.1048張分解步驟圖 /
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