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中華飲食文化研究叢書
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食巧毋食飽 :
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食品科技史與餐飲管理
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飲食文化綜論 /
飲食傳播與文化交流
中國少數民族的飲食文化 /
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食品科技史與餐飲管理 /
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茶酒文化
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飲食文化綜論
民以食為天
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飲食傳播與文化交流 /
鼎鼐文明
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人神共歆 :
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滋味的流轉
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茶酒文化 /
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食巧毋食飽
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民以食為天 :
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鼎鼐文明古代飲食史/
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