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概要
書目資訊
主題
發酵食品
概要
作品:
3 作品在 3 項出版品 3 種語言
書目資訊
發酵產品工藝學 普通高等教育"十一五"規劃教材
by:
(書目-語言資料,印刷品)
發酵食品工藝學 : 高等職業教育教材
by:
(書目-語言資料,印刷品)
發酵調味品工藝學 : 職業技術教育教材
by:
(書目-語言資料,印刷品)
主題
發酵食品
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