麵包
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一只平底鍋, 搞定50款手作麵包 : 免烤箱.不用麵包機, 揉麵團還不沾手, 麵包.瑪芬.甜甜圈......25~55分鐘上桌。榮獲世界美食家圖書大獎!
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安德尼斯烘焙坊的祕密: 每日完售!吳克己的烘焙關鍵技法, 在家重現店內的40款秒殺麵包 = Boulangerie Anthonys's secret
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太陽之手頂級減麩質、奶素麵包書 : 35年大師級專業配方,使用純米粉、糙米粉等取代部分麵粉研發之純天然、無添加任何化學成分麵包,超詳細2000張照片全圖解,健康美味不設限!
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金牌團隊不藏私的世界麵包全工法 = Master guide to breads around the world : 50款「歐X美X日X台」的經典麵包, 從基礎做法到應用調理, 一次學會!
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