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湯底對了, 火鍋一定好吃。 : 名店名廚的私房食譜58道火鍋料理.46種湯底.11種沾醬

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:	名店名廚的私房食譜58道火鍋料理.46種湯底.11種沾醬
其他作者:	高詹燦,
其他作者:	永瀨正人,
出版地:	臺北縣中和市
出版者:	瑞昇文化;
出版年:	2009[民98]
版本:	初版
面頁冊數:	96面彩圖,像 : 26公分;
集叢名:	實用食譜系列
標題:	湯 -
標題:	食譜 -
ISBN:	978-957-526-829-9

湯底對了, 火鍋一定好吃。 : 名店名廚的私房食譜58道火鍋料理.46種湯底.11種沾醬
湯底對了, 火鍋一定好吃。 : 名店名廚的私房食譜58道火鍋料理.46種湯底.11種沾醬 / 永瀨正人編集 ; 高詹燦譯 - 初版. - 臺北縣中和市 : 瑞昇文化, 2009[民98]. - 96面 ; 彩圖,像 ; 26公分. - (實用食譜系列).
ISBN 978-957-526-829-9
湯食譜

高, 詹燦

湯底對了, 火鍋一定好吃。 : 名店名廚的私房食譜58道火鍋料理.46種湯底.11種沾醬
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館藏

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典藏地名稱

館藏流通類別

40318016

前棟3F一般圖書區(圖書館) 3F General Monographic Collections (Front Building)

一般圖書

一般圖書 (Book)

427.1 8624

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