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食品微生物學 = Food microorganism
~
鄭清和
食品微生物學 = Food microorganism
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
並列題名:
Food microorganism
作者:
鄭清和,
出版地:
臺南市
出版者:
復文圖書;
出版年:
2011[民100]
版本:
初版
面頁冊數:
[6],228面圖,表格 : 27公分;
標題:
食物微生物學 -
附註:
食品科技教本公務高考用書
ISBN:
978-986-6368-76-9
食品微生物學 = Food microorganism
鄭, 清和
食品微生物學
= Food microorganism / 鄭清和編著 - 初版. - 臺南市 : 復文圖書, 2011[民100]. - [6],228面 ; 圖,表格 ; 27公分.
食品科技教本公務高考用書大學必修及考試用書參考書目: 面226-228.
ISBN 978-986-6368-76-9
食物微生物學
食品微生物學 = Food microorganism
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前棟3F一般圖書區(圖書館) 3F General Monographic Collections (Front Building)
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