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究醬 手感釀物 : 50種醬.釀.泡.醃的常民美味
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凌網科技股份有限公司
究醬 手感釀物 : 50種醬.釀.泡.醃的常民美味
紀錄類型:
書目-電子資源 : 單行本
副題名:
50種醬.釀.泡.醃的常民美味
作者:
陳建志,
合作者:
黃碧雲,
其他團體作者:
凌網科技股份有限公司
出版地:
臺北市
出版者:
時周文化;
出版年:
2012[民101]
面頁冊數:
231面彩圖 :
集叢名:
Gourmet
標題:
調味品 -
標題:
食譜 -
電子資源:
http://kmu.ebook.hyread.com.tw/bookDetail.jsp?id=22246
附註:
資料型式: 文字
ISBN:
978-986-6217-35-7
究醬 手感釀物 : 50種醬.釀.泡.醃的常民美味
陳, 建志
究醬 手感釀物
: 50種醬.釀.泡.醃的常民美味 / 陳建志文 ; 黃碧雲料理 - 臺北市 : 時周文化, 2012[民101]. - 231面 ; 彩圖. - (Gourmet ; 10).
資料型式: 文字檢索型式: 電子書服務平台系統需求: HyReader.
ISBN 978-986-6217-35-7ISBN 986-6217-35-3
調味品食譜
黃, 碧雲
究醬 手感釀物 : 50種醬.釀.泡.醃的常民美味
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