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餐桌上的風景 : 歷史傳說.名廚軼事和經典烹飪交織的美食文化

Record Type:	Language materials, printed : monographic
Title Information:	歷史傳說.名廚軼事和經典烹飪交織的美食文化
Author:	希薇特蘿
Secondary Intellectual Responsibility:	邱文寶,
Place of Publication:	臺北市
Published:	臉譜出版; 家庭傳媒發行;
Year of Publication:	2008[民97]
Edition:	初版
Description:	352面圖,表格 : 23公分;
Series:	臉譜書房
Subject:	文化史 -
Subject:	飲食風俗 -
Notes:	附錄:1,法文發音;2,義大利發音;3,食譜與食物書籍編年史
ISBN:	978-986-6739-05-7

餐桌上的風景 : 歷史傳說.名廚軼事和經典烹飪交織的美食文化
希薇特蘿

餐桌上的風景 : 歷史傳說.名廚軼事和經典烹飪交織的美食文化 / 琳達.希薇特蘿(Linda Civitello)著 ; 邱文寶譯 - 初版. - 臺北市 : 臉譜出版, 2008[民97]. - 352面 ; 圖,表格 ; 23公分. - (臉譜書房 ; FS0009).
附錄:1,法文發音;2,義大利發音;3,食譜與食物書籍編年史.
ISBN 978-986-6739-05-7
文化史飲食風俗

邱, 文寶

餐桌上的風景 : 歷史傳說.名廚軼事和經典烹飪交織的美食文化
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50312787

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538.7 C582

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