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小麥在我國是僅次於水稻的第2位糧食作物，從南到北均有種植。其種植面積大，商品率高，加工用途廣，在全國糧食生產和人民生活中佔主要地位。隨著我國加入世貿組織和人民生活水平的提高，開展小麥品質研究，發展高產、優質專用小麥生產的重要性和迫切感顯得尤為突出。本書簡要介紹了小麥生產概況、優質專用小麥產業化開發對策、良種、種植區劃及生長髮育特性；著重介紹了精播、半精播、少免耕、地膜覆蓋、獨稈栽培等幾種高產優質栽培模式，以及常見病蟲草害的防治和氣象災害的防禦等。集系統性、科學性、實用性於一體。適合廣大農業院校師生、農業科技推廣人員及基層農業生產者參考。 |