高雄醫學大學圖書館 |

Language: English

Back

30年專業麵包研發師太陽之手116款真正頂級風味麵包5,500張照片超詳細圖解,所有烘焙師與麵包師都想收藏擁有的夢幻配方! = Best flavor bread /

Record Type:	Language materials, printed : Monograph/item
Title/Author:	30年專業麵包研發師太陽之手116款真正頂級風味麵包/ 吳武憲著 ; 周禎和, 蕭維剛攝影
Reminder of title:	5,500張照片超詳細圖解,所有烘焙師與麵包師都想收藏擁有的夢幻配方! = Best flavor bread /
remainder title:	三十年專業麵包研發師太陽之手一百一十六款真正頂級風味麵包
Author:	吳武憲
other author:	周禎和
Published:	臺北市 :日日幸福, : 2024[民113],
[NT 15000922]:	初版
Description:	547面 :彩圖 :
Notes:	附錄: 烘焙材料行一覽表
Subject:	點心食譜 -
Online resource:	點擊此處查看iRead eBook華藝電子書
ISBN:	9789869311502

30年專業麵包研發師太陽之手116款真正頂級風味麵包5,500張照片超詳細圖解,所有烘焙師與麵包師都想收藏擁有的夢幻配方! = Best flavor bread /
吳武憲

30年專業麵包研發師太陽之手116款真正頂級風味麵包5,500張照片超詳細圖解,所有烘焙師與麵包師都想收藏擁有的夢幻配方! = Best flavor bread /[電子資源] :三十年專業麵包研發師太陽之手一百一十六款真正頂級風味麵包吳武憲著 ; 周禎和, 蕭維剛攝影 - 初版 - 臺北市 :日日幸福,2024[民113] - 547面 :彩圖 - 廚房Kitchen ;0026. - 廚房Kitchen ;0127.

附錄: 烘焙材料行一覽表

文字(電子資源)

電子版本製作.
新北市 :
華藝數位

系統需求:網頁瀏覽器或iRead eBook

ISBN: 9789869311502NT1125Subjects--Topical Terms:

370928
點心食譜

30年專業麵包研發師太陽之手116款真正頂級風味麵包5,500張照片超詳細圖解,所有烘焙師與麵包師都想收藏擁有的夢幻配方! = Best flavor bread /
LDR:01535nam a2200301 a 4500 001 382171
008 250715s2024 ch a s 000 0 chi d
020 $a 9789869311502 $q (電子資源) : $c NT1125
020 $a 9786267414361 $q (EPUB)
035 $a P20241022124
040 $a Airiti $e ccr
041 0 $a chi
084 $a 427.16 $b 2613 $2 ncsclt
100 1 $a 吳武憲 $3 515263
245 1 0 $a 30年專業麵包研發師太陽之手116款真正頂級風味麵包 $h [電子資源] : $b 5,500張照片超詳細圖解,所有烘焙師與麵包師都想收藏擁有的夢幻配方! = Best flavor bread / $c 吳武憲著 ; 周禎和, 蕭維剛攝影
246 3 $a 三十年專業麵包研發師太陽之手一百一十六款真正頂級風味麵包
246 3 $a 5500張照片超詳細圖解所有烘焙師與麵包師都想收藏擁有的夢幻配方
246 3 $a 五千五百張照片超詳細圖解所有烘焙師與麵包師都想收藏擁有的夢幻配方
246 3 0 $a 5,500張照片超詳細圖解,所有烘焙師與麵包師都想收藏擁有的夢幻配方!
246 3 1 $a Best flavor bread
250 $a 初版
260 $a 臺北市 : $b 日日幸福, $c 2024[民113]
300 $a 547面 : $b 彩圖
490 1 $a 廚房Kitchen ; $v 0026
500 $a 附錄: 烘焙材料行一覽表
500 $a 檢索形式:電子書服務平台
516 $a 文字(電子資源)
533 $a 電子版本製作. $b 新北市 : $c 華藝數位
538 $a 系統需求:網頁瀏覽器或iRead eBook
650 7 $a 點心食譜 $2 lcstt. $3 370928
650 7 $a 麵包 $2 lcstt. $3 370929
700 1 $a 周禎和 $e 攝影 $3 500141
700 1 $a 蕭維剛 $3 515172
710 2 $a 華藝數位股份有限公司 $3 381031
830 0 $a 廚房Kitchen ; $v 0127 $3 515173
856 4 0 $u https://www.airitibooks.com/Detail/Detail?PublicationID=P20241022124 $z 點擊此處查看iRead eBook華藝電子書

based on 0 review(s)

Multimedia

Reviews

Add a review and share your thoughts with other readers

Export

pickup library

Please sign in

User name 　　　　　　　　　　(請輸入學號/職號).

Password
　　　　　 (請輸入學校電子郵件密碼)
.
　　　　本校和附屬機構教職員工生，可透過校務資訊系統【快速登入區】進行登入，不用再認證。

　　　　校內教職員工及學生

　　　　帳號：學號/職號；密碼：本校電子信箱密碼

　　　　附屬機構醫事人員、其他非編制內教職員工

　　　　帳號：職號；密碼：身份證號共10碼，英文字母大寫

　　　　校友及外校實習生

　　　　帳號：借書證上之條碼號；密碼：請點選忘記密碼重新設定

　　　　如有任何問題歡迎洽詢圖書館流通櫃台(分機2133*83;read@kmu.edu.tw)，謝謝。

　　　　　　　　～請尊重智慧財產權，勿非法影印～

　　　　　Login information for International Students: *Username: Student ID Password: KMU Email Password

　　　　　If you have any question, please contact us. (Tel : 07-3121101#2133#83; Email: read@kmu.edu.tw)

　　　　　~Please respect the Intellectual Property Rights, do not use illegal copies of textbooks ~

Remember me on this computer

Cancel Forgot your password?