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  • 餐飲衛生與安全管理 = Food and beverage sanitation & safety management
  • 紀錄類型: 書目-語言資料,印刷品 : 單行本
    並列題名: Food and beverage sanitation & safety management
    作者: 傅安弘,
    出版地: 臺北市
    出版者: 華都文化;
    出版年: 2016.07
    版本: 四版
    面頁冊數: 460面23公分;
    標題: 餐飲管理 -
    標題: 食品衛生管理 -
    ISBN: 978-986-6090-86-8
館藏
  • 2 筆 • 頁數 1 •
 
00371282 前棟3F一般圖書區(圖書館) 3F General Monographic Collections (Front Building) 一般圖書 一般圖書 (Book) 412.25 8533 2016 c.2 一般使用(Normal) 在架 0 SDG2、SDG3
00367085 前棟3F一般圖書區(圖書館) 3F General Monographic Collections (Front Building) 一般圖書 一般圖書 (Book) 412.25 8533 2016 一般使用(Normal) 在架 0 SDG2、SDG3
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