歐蒙 ((Haumont, Raphael))
概要
| 作品: | 1 作品在 1 項出版品 1 種語言 | |
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書目資訊
料理滋味創意地圖法國材料物理化學專家聯手米其林主廚,15種香調.80種常見蔬果食材的氣味因子,探索1,500種創新風味搭配! /
by:
莫居凡; 聯合線上股份有限公司; Marx, Thierry.; 馬克思 ((Marx, Thierry)); 歐蒙 ((Haumont, Raphael)); Haumont, Raphael.
(書目-語言資料,印刷品)
主題