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吃出健康系列醋療篇. 醋療篇

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馮娟

吃出健康系列醋療篇. 醋療篇

Record Type:	Language materials, printed : monographic
Author:	馮娟
Place of Publication:	廣州
Published:	華南理工大學出版社;
Year of Publication:	2002
Edition:	第2版
Online resource:	http://cec.lib.apabi.com:80/product.asp?BookID=7%2d5623%2d1256%2d7
Summary:	醋，又稱作苦酒、米醋等。它是以含澱粉類的糧食(高粱、黃米、糯米、釉米等)為主料，谷糠、稻殼等為輔料，經發酵釀造而成。
ISBN:	7562312567

吃出健康系列醋療篇. 醋療篇
馮娟

吃出健康系列醋療篇, 醋療篇 / 馮娟主編 - 第2版. - 廣州 : 華南理工大學出版社, 2002.
ISBN 7562312567

吃出健康系列醋療篇. 醋療篇
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