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飯店客房管理

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朱承強

飯店客房管理

Record Type:	Language materials, printed : monographic
Author:	朱承強
Place of Publication:	北京
Published:	旅遊教育出版社;
Year of Publication:	2004
Subject:	飯店-商業管理-高等學校：技術學校 - 教材 -
Online resource:	http://cec.lib.apabi.com:80/product.asp?BookID=ISBN7%2d5637%2d1197%2dX
Summary:	本書介紹了飯店客房部運行的整個流程及管理要點、管理方法，從客房產品的設計佈置、客房服務、管理到客房與公共區域的清潔保養、客房部資產管理和成本控制直至客房的勞動管理，均作了扼要的介紹，並體現了新觀念、新方法在客房管理和服務中的應用。
ISBN:	756371197X

飯店客房管理
朱承強

飯店客房管理 / 朱承強主編 - 北京 : 旅遊教育出版社, 2004.
ISBN 756371197X
飯店-商業管理-高等學校：技術學校 -- 教材

飯店客房管理
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330 $a 本書介紹了飯店客房部運行的整個流程及管理要點、管理方法，從客房產品的設計佈置、客房服務、管理到客房與公共區域的清潔保養、客房部資產管理和成本控制直至客房的勞動管理，均作了扼要的介紹，並體現了新觀念、新方法在客房管理和服務中的應用。
337 $a 需要下載並安裝APABI Reader軟件閱讀電子圖書
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