| Record Type: |
Language materials, printed
: monographic
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| Author: |
蔡東聯 |
| Alternative Intellectual Responsibility: |
李燕 |
| Place of Publication: |
上海 |
| Published: |
上海科學技術出版社; |
| Year of Publication: |
2003 |
| Series: |
保健養生食譜系列 |
| Online resource: |
http://cec.lib.apabi.com:80/product.asp?BookID=ISBN+7%2d5323%2d6712%2d6 |
| Summary: |
2003年1月出版。營養素是智力發育的物質基礎，是合成中樞和周圍神經系統組織的原料。這些營養素均來自於食物，食物在消化吸收之前，需要先在口腔內經牙齒進行磨碎，否則就難以吸收。因此，完整健康的牙齒也是聰明益智的保證。本書採用“中西結合”的方法，從現代營養與智力發育的角度，詳盡介紹了500餘種益智增慧、健齒潔 齒食譜的原料配比、制法、功效和應用等，制法簡潔明確，文字通俗易懂，內容突出實用性、科學性，可供讀者如法炮製，吃出聰明和健康來。 |
| ISBN: |
7532367126 |