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臨床營養與食療學

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吳翠珍

臨床營養與食療學

Record Type:	Language materials, printed : monographic
Author:	吳翠珍
Place of Publication:	北京
Published:	中國醫藥科技出版社;
Year of Publication:	2002
Online resource:	http://cec.lib.apabi.com:80/product.asp?BookID=ISBN7%2d5067%2d2445%2d6
Summary:	本書是在繼承傳統飲食營養和食療的基礎上，結合現代營養學最新研究成果編著而成。全書共分三篇，第一篇為營養基礎知識，重點介紹有關營養與食療的概念、人體對各種營養素的需要及各類食物的營養價值等；第二篇為臨床營養治療，針對具體疾病制定出營養治療原則和食譜；第三篇為中醫食療，重點介紹中醫的辨證食療原則和食療方。
ISBN:	7506724456

臨床營養與食療學
吳翠珍

臨床營養與食療學 / 吳翠珍 ... [等]主編 - 北京 : 中國醫藥科技出版社, 2002.
ISBN 7506724456

臨床營養與食療學
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330 $a 本書是在繼承傳統飲食營養和食療的基礎上，結合現代營養學最新研究成果編著而成。全書共分三篇，第一篇為營養基礎知識，重點介紹有關營養與食療的概念、人體對各種營養素的需要及各類食物的營養價值等；第二篇為臨床營養治療，針對具體疾病制定出營養治療原則和食譜；第三篇為中醫食療，重點介紹中醫的辨證食療原則和食療方。
337 $a 需要下載並安裝APABI Reader軟件閱讀電子圖書
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