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糧食及其製品檢驗

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周子誠

糧食及其製品檢驗

Record Type:	Language materials, printed : monographic
Author:	周子誠
Place of Publication:	成都
Published:	西南交通大學出版社;
Year of Publication:	2005
Series:	21世紀高等教育系列教材(糧食工程專業)
Subject:	糧食 - 教材 - 食品檢驗 -
Online resource:	http://cec.lib.apabi.com:80/product.asp?BookID=ISBN7%2d81104%2d137%2d5%2e1
ISBN:	7811041375

糧食及其製品檢驗
周子誠

糧食及其製品檢驗 / 周子誠主編 - 成都 : 西南交通大學出版社, 2005. - (21世紀高等教育系列教材(糧食工程專業)).
ISBN 7811041375
糧食 -- 教材 -- 食品檢驗

糧食及其製品檢驗
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