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100道經典肉肉 : 豬肉.牛肉.羊肉.雞肉.鴨肉; 經典美食的印記傳承

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張志銘

100道經典肉肉 : 豬肉.牛肉.羊肉.雞肉.鴨肉; 經典美食的印記傳承

Record Type:	Language materials, printed : monographic
Title Information:	豬肉.牛肉.羊肉.雞肉.鴨肉
Author:	梁瓊白,
Secondary Intellectual Responsibility:	孫顯榮,
Secondary Intellectual Responsibility:	張志銘,
Place of Publication:	臺北市
Published:	膳書房文化;
Year of Publication:	2007[民96]
Edition:	初版
Description:	117面彩圖,表格 : 26公分;
Series:	高手系列
Subject:	食譜 - 肉類 -
ISBN:	978-986-6868-11-5

100道經典肉肉 : 豬肉.牛肉.羊肉.雞肉.鴨肉; 經典美食的印記傳承
梁, 瓊白

100道經典肉肉 : 豬肉.牛肉.羊肉.雞肉.鴨肉 / 梁瓊白著 ; 張志銘, 孫顯榮攝影 - 初版. - 臺北市 : 膳書房文化, 2007[民96]. - 117面 ; 彩圖,表格 ; 26公分. - (高手系列 ; 34).
ISBN 978-986-6868-11-5
食譜 -- 肉類

孫, 顯榮

100道經典肉肉 : 豬肉.牛肉.羊肉.雞肉.鴨肉; 經典美食的印記傳承
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40302655

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427.2 8676 2007

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