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食品微生物 = Food microbiology

~

黃忠村

食品微生物 = Food microbiology

Record Type:	Language materials, printed : monographic
Paralel Title:	Food microbiology
Author:	黃忠村,
Place of Publication:	臺南市
Published:	復文總經銷; 臺灣復文興業出版;
Year of Publication:	2007[民96]
Edition:	初版
Description:	[4],258面圖,表 : 26公分;
Series:	食品群
Subject:	食品微生物學 -
Notes:	參考書目: 面217-219
ISBN:	978-986-8402-83-6

食品微生物 = Food microbiology
黃, 忠村

食品微生物 = Food microbiology / 黃忠村編著 - 初版. - 臺南市 : 復文總經銷, 2007[民96]. - [4],258面 ; 圖,表 ; 26公分. - (食品群).
參考書目: 面217-219含索引.
ISBN 978-986-8402-83-6
食品微生物學

食品微生物 = Food microbiology
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369.36 8343 2007

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