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咖啡吧特調技術教本 : 冰咖啡.熱咖啡.含酒精咖啡, 日本知名咖啡吧師傅們, 首次傳授新品特調咖啡
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:
冰咖啡.熱咖啡.含酒精咖啡, 日本知名咖啡吧師傅們, 首次傳授新品特調咖啡
其他作者:
侯永馨,
其他作者:
永瀨正人,
出版地:
臺北縣中和市
出版者:
瑞昇文化;
出版年:
2009[民98]
版本:
初版
面頁冊數:
119面彩圖,像,表格 : 29公分;
集叢名:
開店創業系列
標題:
咖啡 -
ISBN:
978-957-526-836-7
咖啡吧特調技術教本 : 冰咖啡.熱咖啡.含酒精咖啡, 日本知名咖啡吧師傅們, 首次傳授新品特調咖啡
咖啡吧特調技術教本
: 冰咖啡.熱咖啡.含酒精咖啡, 日本知名咖啡吧師傅們, 首次傳授新品特調咖啡 / 永瀨正人編集 ; 侯永馨譯 - 初版. - 臺北縣中和市 : 瑞昇文化, 2009[民98]. - 119面 ; 彩圖,像,表格 ; 29公分. - (開店創業系列).
ISBN 978-957-526-836-7
咖啡
侯, 永馨
咖啡吧特調技術教本 : 冰咖啡.熱咖啡.含酒精咖啡, 日本知名咖啡吧師傅們, 首次傳授新品特調咖啡
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編目:2009/08/11
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前棟3F一般圖書區(圖書館) 3F General Monographic Collections (Front Building)
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一般圖書
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