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功能性食品學高等學校專業教材

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鄭建仙

功能性食品學高等學校專業教材

Record Type:	Language materials, printed : monographic
Author:	鄭建仙
Place of Publication:	北京
Published:	中國輕工業出版社;
Year of Publication:	2006
Edition:	第2版
Subject:	療效食品 -
Online resource:	http://cec.lib.apabi.com:80/product.asp?BookID=m%2e20070514%2dm016%2dw012%2d018
Summary:	本書闡述九大類共46種具體功能性食品的開發, 涵蓋了目前能受理的全部功能類別, 還特別討論了目前已引起社會廣泛關注的熱點健康產品, 匯總了46種具體的功能性食品相關的功效配料表.
ISBN:	750195268X

功能性食品學高等學校專業教材
鄭建仙

功能性食品學 / 鄭建仙主編 - 第2版. - 北京 : 中國輕工業出版社, 2006.
ISBN 750195268X
療效食品

功能性食品學高等學校專業教材
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330 $a 本書闡述九大類共46種具體功能性食品的開發, 涵蓋了目前能受理的全部功能類別, 還特別討論了目前已引起社會廣泛關注的熱點健康產品, 匯總了46種具體的功能性食品相關的功效配料表.
337 $a 需要下載並安裝APABI Reader軟件閱讀電子圖書
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