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Flavourings :production, composition...

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Ziegler, Herta.

Flavourings :production, composition, applications, regulations /

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:	Flavourings :/ edited by Erich Ziegler.
其他題名:	production, composition, applications, regulations /
其他作者:	Ziegler, Herta.
出版者:	Weinheim :Wiley-VCH Verlag GmbH & Co. KGaA, : c2007.,
版本:	2nd, completely rev ed.
面頁冊數:	xxiv, 827 p. :ill. ; : 25 cm.;
標題:	Flavoring essences. -
ISBN:	9783527314065 (hard) :

Flavourings :production, composition, applications, regulations /
Flavourings :production, composition, applications, regulations /edited by Erich Ziegler. - 2nd, completely rev ed. - Weinheim :Wiley-VCH Verlag GmbH & Co. KGaA,c2007. - xxiv, 827 p. :ill. ;25 cm.

Includes bibliographical references and index.

ISBN: 9783527314065 (hard) :NT9857Subjects--Topical Terms:

247105
Flavoring essences.

LC Class. No.: HD9212 / .F56 2007

Dewey Class. No.: 664/.5

Flavourings :production, composition, applications, regulations /
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900 $c 到館:2008/04/23 $d 編目:2008/04/23

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館藏

1 筆 • 頁數 1 •
1

典藏地名稱

館藏流通類別

40194224

前棟3F一般圖書區(圖書館) 3F General Monographic Collections (Front Building)

一般圖書

一般圖書 (Book)

466.61 F589 2007

一般使用(Normal)

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