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化學食品與社會

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吳嘉麗

化學食品與社會

Record Type:	Language materials, printed : monographic
Author:	吳嘉麗,
Place of Publication:	臺北市
Published:	中國化學會;
Year of Publication:	民93
Edition:	第一版
Description:	16,304面圖,表格 : 27公分;
Subject:	通識化學 -
Subject:	食品 - 化學 -
Subject:	食品與社會 -
Notes:	英文題名: Chemistry food and society
ISBN:	957-97982-1-4

化學食品與社會
吳, 嘉麗

化學食品與社會 / 吳嘉麗著 - 第一版. - 臺北市 : 中國化學會, 民93. - 16,304面 ; 圖,表格 ; 27公分.
英文題名: Chemistry food and society通識化學用書含參考書目及索引附錄:1,化學元素的名稱及讀音;2,<<化學醫藥與社會>>全書目錄.
ISBN 957-97982-1-4ISBN 957-97982-1-4
通識化學食品食品與社會 -- 化學

化學食品與社會
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