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論食 : 關於中華烹飪的十面論述

Record Type:	Language materials, printed : monographic
Title Information:	關於中華烹飪的十面論述
Author:	熊四智,
Place of Publication:	臺北市
Published:	紅螞蟻總經銷; 賽尚圖文出版;
Year of Publication:	2011[民100]
Edition:	初版
Description:	557面21公分;
Series:	書食館
Subject:	烹飪 - 文集 -
Subject:	飲食(風俗) - 中國 -
Notes:	附錄:熊四智重要論文.著作一覽
ISBN:	978-986-6527-19-7

論食 : 關於中華烹飪的十面論述
熊, 四智

論食 : 關於中華烹飪的十面論述 / 熊四智著 - 初版. - 臺北市 : 紅螞蟻總經銷, 2011[民100]. - 557面 ; 21公分. - (書食館 ; 3).
附錄:熊四智重要論文.著作一覽.
ISBN 978-986-6527-19-7
烹飪飲食(風俗) -- 文集 -- 中國

論食 : 關於中華烹飪的十面論述
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