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小食品生產加工7步贏利. 肉類、水產卷
~
董淑炎
小食品生產加工7步贏利. 肉類、水產卷
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
董淑炎
出版者:
化學工業出版社;
出版年:
2009
標題:
小食品 -
標題:
肉類 -
標題:
水產品 -
電子資源:
http://www.apabi.com/cec/?pid=book.detail&metaid=m.20090403-m802-w020-078
摘要註:
本書介紹了水產品肉類小食品生產加工贏利的市場調研、選項、行業準入、原料準備、生產加工、加工實例及市場營銷7步。
ISBN:
9787122036001
小食品生產加工7步贏利. 肉類、水產卷
董淑炎
小食品生產加工7步贏利
, 肉類、水產卷 [電子書] / 董淑炎 : 化學工業出版社, 2009.
ISBN 9787122036001
小食品肉類水產品
小食品生產加工7步贏利. 肉類、水產卷
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本書介紹了水產品肉類小食品生產加工贏利的市場調研、選項、行業準入、原料準備、生產加工、加工實例及市場營銷7步。
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