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塊菌(松露)培育與食譜

~

胡弘道

塊菌(松露)培育與食譜

Record Type:	Language materials, printed : monographic
Author:	胡弘道,
Place of Publication:	臺北市
Published:	編譯館;
Year of Publication:	2010[民99]
Edition:	初版
Description:	[116]面彩圖,表 : 26公分;
Subject:	食用菌 -
Subject:	栽培 -
Subject:	食譜 -
Subject:	食用菌 - 栽培 -
Notes:	參考書目：面99-104
ISBN:	978-986-023-241-7

塊菌(松露)培育與食譜
胡, 弘道

塊菌(松露)培育與食譜 / 胡弘道著 - 初版. - 臺北市 : 編譯館, 2010[民99]. - [116]面 ; 彩圖,表 ; 26公分.
參考書目：面99-104.
ISBN 978-986-023-241-7
食用菌栽培食譜食用菌 -- 栽培

塊菌(松露)培育與食譜
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