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咖啡學 = Coffeeology : 祕史、精品豆與烘焙入門
~
韓懷宗
咖啡學 = Coffeeology : 祕史、精品豆與烘焙入門
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
並列題名:
Coffeeology
副題名:
祕史、精品豆與烘焙入門
作者:
韓懷宗,
出版地:
臺北市
出版者:
時報文化總經銷; 時周文化出版;
出版年:
民97[2008]
版本:
初版
面頁冊數:
[8],331面彩圖,表格 : 21公分;
集叢名:
Knowing
標題:
咖啡 - 栽培 -
ISBN:
9789867586612
咖啡學 = Coffeeology : 祕史、精品豆與烘焙入門
韓, 懷宗
咖啡學
= Coffeeology : 祕史、精品豆與烘焙入門 / 韓懷宗著 - 初版. - 臺北市 : 時報文化總經銷, 民97[2008]. - [8],331面 ; 彩圖,表格 ; 21公分. - (Knowing ; 4).
參考書目:面329-331.
ISBN 9789867586612
咖啡 -- 栽培
咖啡學 = Coffeeology : 祕史、精品豆與烘焙入門
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新臺幣350元
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附錄:德國波巴特PROBATino 1.2kg烘焙機解剖圖等6種
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005262
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一般圖書
一般圖書 (Book)
434.83 8562 2008
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